Ces conventions concernent la création d’un Centre d'Etude du Tourisme en Océanie-Pacifique (CETOP) et de la mise en œuvre d’une licence professionnelle « management des organisations hôtelières et touristiques.
Les ministres du Tourisme, Nicole Bouteau, et de l’Éducation, Christelle Lehartel, ont procédé, jeudi après-midi, à la signature de deux conventions, avec le président de l’Université de Polynésie française, Patrick Capolsini, en vue de la création d’un Centre d'Etude du Tourisme en Océanie-Pacifique (CETOP) et de la mise en œuvre d’une licence professionnelle « management des organisations hôtelières et touristiques ».
Dans le cadre du déploiement de la stratégie du tourisme 2015-2020, le ministère du Tourisme et l‘UPF ont travaillé sur ces deux projets de partenariat relatifs au secteur du tourisme.
Le Centre d’étude universitaire du tourisme en Océanie/Pacifique
Trois enseignants chercheurs de l'UPF, Pierre GHEWY, Yann RIVAL et Sylvain PETIT, ont formalisé l'élaboration d'un « Centre d'Etude du Tourisme en Océanie-Pacifique » (Center for Tourism Studies in Oceania-Pacific). Il sera ainsi rattaché au laboratoire de recherche « Gouvernance et Développement Insulaire » (GDI) de l'Université de la Polynésie française. Ce centre d'étude regroupera près d'une vingtaine d’enseignants chercheurs, dont une dizaine rattachés à l'UPF, cinq exerçant dans des universités hexagonales, et cinq provenant d'universités internationales (Vietnam, Californie, Nouvelle-Zélande, Hawaii…).
Il permettra de disposer d’outils de compréhension et d’études approfondies des phénomènes touristiques dans les différents archipels de Polynésie. Il sera structuré autour de cinq axes d'études principaux : les représentations, les réseaux sociaux numériques, l’organisation et les opérateurs, la prospective et l’aide à la décision économique, et enfin l’anthropologie, la sociologie et la géographie du tourisme. Il permettra aussi de mobiliser les étudiants sur des problématiques touristiques, de les sensibiliser aux enjeux du tourisme et les soutenir dans leurs travaux d’études. Des publications de référence sur le tourisme en Polynésie française, accessibles au grand public sont notamment prévues.
Une subvention du Pays a été accordée pour lancement de ce Centre d’Etudes à hauteur 35% du budget global, soit un peu plus de 9 millions Fcfp, le reste étant pris en charge sur fonds propres par l’Université.
La licence professionnelle « management des organisations hôtelières et touristiques »
Cette licence est appelée à remplacer la licence professionnelle hôtellerie tourisme prise en charge par le SEFI et ouverte uniquement en apprentissage. Cette licence est ouverte en formation initiale, avec à la fois des enseignements théoriques et pratiques. Vingt-huit étudiants constituent cette première promotion, avec des enseignements dispensés par des professionnels polynésiens de la filière hôtellerie et tourisme. Le contenu des enseignements principaux représente un volume horaire de 500 heures et concerne l’économie du tourisme, le management opérationnel en Polynésie française et les outils de professionnalisation. Le bloc d’enseignement portant sur le management opérationnel en Polynésie française offre un enseignement en marketing du tourisme, en web marketing opérationnel ainsi qu’en marketing des services touristiques. Les étudiants auront également un stage de 4 à 6 mois à réaliser en entreprise durant le deuxième semestre. Le Pays a octroyé une subvention annuelle à l’UPF pour financer la licence professionnelle « management des organisations hôtelières et touristiques ».
La ministre du Tourisme, la ministre de l’Education, et le président de l’Université de la Polynésie française se réjouissent de cette synergie entre le Pays et l’université qui va bénéficier au secteur du tourisme.
Les enseignants-chercheurs du CETOP et tous les étudiants de la promotion 2018-2019 de la licence professionnelle management des organisations hôtelières et touristiques étaient présents à cette cérémonie.
